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《主委來talk─還是台灣茶最好喝》

大家好,我是國發會主委杜紫...

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《主委來talk─還是台灣茶最好喝》

大家好,我是國發會主委杜紫軍。日前我到花蓮瑞穗鄉舞鶴村探訪茶農「阿國兄」─彭成國先生,有機會品嘗他一手種植、採收與烘培的蜜香紅茶。

老實說,我不是品茶專家,也不會用太多華麗詞藻描述茶的甘甜與香氣,但在喝了第一口後,回甘的滋味令人捨不得放下茶杯。讓我想到近來網路影評家谷阿莫先生在其《從今天起你就是夏至235了》中,也有形容花東縱谷的蜜香紅茶有多麼好喝。

瑞穗鄉的「鶴崗紅茶」風味甚佳,鄉內的舞鶴與鶴岡兩村是花蓮重要產茶區,可惜對外地觀光客而言,知名度不若阿里山茶或日月潭紅茶。事實上,像是阿國兄的蜜香紅茶,就曾在2006年的「天下第一好茶」國際競賽中擊敗其他對手,勇奪紅茶類金牌獎。

阿國兄的茶已傳承四代,仍堅持用有機栽培的方式種植,與生態共榮。2014年11月,阿國兄指導其公子─彭瑋翔在瑞穗鄉公所舉辦的秋茶蜜香紅茶比賽中共獲得7面金牌、6面銀牌與16面銅牌的佳績,牆上掛滿獲獎匾額的肯定。

今年的義大利米蘭世界博覽會中,農業成為各界關注的主題,外國年輕人重拾對農業的興趣。在此趟拜訪中,我很高興見到年輕人願意返鄉從農,將新的行銷方式、管理方法與創意帶進傳統卻實在的製茶文化中,讓國內農業發展生生不息。

#國發會 #杜紫軍 #夏至235


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國家發展策略運籌總部 2015年起,國家發展委員會(簡稱:國發會)將在facebook與大家互動,讓意見溝通與交流更為直接、即時,盼您和國發會一同集思廣益,為台灣擘劃方向。 《About NDC》 The NDC is to act as the main policy-planning agency of the Executive Yuan, which is charged with the tasks of planning, designing, coordinating, reviewing and evaluating the nation’s overall development. Acting from the perspective of overall planning of sustainable national development resources, the NDC uphold the ideals of “boldly pursuing innovation, intrepidly breaking down barriers, striving for excellence in action, and increasing efficiency.” Coordinating the implementation of major policies for economic, social, industrial, manpower, land and political governance, it will work to open up new horizons for national development in tune with the rapid changes occurring internally and externally.
國家發展策略運籌總部 2015年起,國家發展委員會(簡稱:國發會)將在facebook與大家互動,讓意見溝通與交流更為直接、即時,盼您和國發會一同集思廣益,為台灣擘劃方向。
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